door Catharina de Bruin | jan 2, 2021 | activiteit, kruiden destilleren, stoomdestillatie
op zondag 30 mei, zaterdag 24 juli en zaterdag 18 september 2021 In de destilleerwerkplaats van INDEKOPERENKETEL ruik je de geur van bloeiende kruiden. De destilleerwerkplaats is gevestigd in een voormalige varkensschuur in het buitengebied van Gilze. Waar een paar...
door Henk Ploeger | sep 28, 2020 | activiteit, fruit destilleren, stoomdestillatie
Na een goed bezochte Open Keteldag bij onze destilleerwerkplaats, hebben we een dag later de open dag bezocht van Wijngaard Dassemus in Chaam. Hier waren een rondleiding over de wijngaard en een wijnproeverij georganiseerd. Bij Dassemus worden verschillende...
door Catharina de Bruin | jul 24, 2020 | activiteit, lavandin, lavendel destilleren, lavendel workshop, stoomdestillatie
” Waarom ik deze lavandin zo mooi vind is omdat er ook veel dieren op af komen. Vlinders, verschillende bijen, motjes in de avond, en hier in Egmond aan Zee ook de kolibrievlinder. De kolibrievlinder zit er het liefst op als het windstil is en meestal aan het...
door Henk Ploeger | jul 21, 2020 | activiteit, douglasspar destilleren, hout destilleren, hydrolaat maken, lariks destilleren, lariks olie en hydrolaat, naaldbomen, stoomdestillatie
In mei kregen we de vraag van Roos Lubbers of ze een keer kon meelopen tijdens onze oogst en destillatie van naaldbomen. Roos is onze buurvrouw en geurspecialist, auteur van de in 2013 verschenen parfumgids en veel geconsulteerd als autoriteit op geurgebied. We hebben...
door Catharina de Bruin | nov 12, 2019 | activiteit, eucalyptus destilleren, internationaal, munt, salie, stoomdestillatie
Sinds 2014 wordt in Córdoba in het Zuid-Amerikaanse Argentinië gedestilleerd door Claudio Moreni van het project Campo Divino (Ananda Narayana – Divine Land). Henk en ik hadden de kans om elkaar te ontmoeten en ervaringen over het destilleren uit te wisselen. We...
door Henk Ploeger | sep 25, 2019 | activiteit, analyse etherische olien, analyse hydrolaten, hydrolaat maken, kruiden destilleren, lavendel destilleren, stoomdestillatie
Citroenmelisse in de destilleerketel Het afgelopen destilleerseizoen hebben we een toenemend aantal verzoeken gekregen om aromatische planten te destilleren. In september hebben we bijvoorbeeld citroenmelisse gedestilleerd. Het destilleerjaar begon al in januari met...
