door Henk Ploeger | jan 23, 2019 | activiteit, douglasspar destilleren, naaldbomen
Ik kreeg het verzoek of ik een deel van de coolsingelspar uit Rotterdam (Abies nordmanniana) wilde destilleren. De kerstboom had de afgelopen feestdagen in Rotterdam op de Coolsingel voor het stadhuis gestaan. Dit leek mij een leuke klus en bovendien kon ik een nieuwe...
door Henk Ploeger | mei 11, 2017 | activiteit, naaldbomen
Een nog kleine Reuzenzilverspar in het Chaamse bos Tijdens een rondgang door het Chaamse bos met een medewerker van Staatsbosbeheer, waar plekken zijn aangewezen waar we dit jaar naaldboomtakjes kunnen oogsten, werd ik gewezen op de Reuzenzilverspar (Abies grandis)....
door Catharina de Bruin | feb 2, 2017 | activiteit, internationaal, naaldbomen, stoomdestillatie
In de wintermaanden komt de natuur tot rust. De sapstromen in de naaldbomen nemen af. Het destilleren in de destilleerwerkplaats ligt ook stil. Trouwens, het is te koud en kost teveel energie om de ketel op te stoken naar 100 graden Celsius. Ondertussen houden we...
door Henk Ploeger | apr 6, 2015 | naaldbomen, specerijen destilleren, workshop
Eerste Paasdag leek mij een goed moment om samen met Catharina de destilleerwerkplaats aan te pakken. Het weer hielp mee, en het leek wel een beetje op een grondige voorjaarsschoonmaak. Zo hebben we de eikenhouten stoelen en tafel opgeknapt door ze in de was te...
