Etherische olie in gin

Etherische olie in gin

Vorig jaar tijdens de opening van de destilleerwerkplaats in Gilze heb ik de bezoekers een flesje Lavandin-olie meegegeven. Deze etherische olie had ik in 2014 gemaakt van Franse lavandin-bloemen uit Sault. lavandinolie Anderhalve maand geleden kreeg ik een mailtje...
Hoe schrijf je geur op?

Hoe schrijf je geur op?

Destilleren doe je vooral ook met je neus! Tijdens het destillatie-proces is het belangrijk om de verschillende geuren die langskomen in de gaten te houden. Maar hoe omschrijf je nu geur?Hans Henning’s Odor Prism, 1915–1916Als je geuren wil indelen kom...