door Catharina de Bruin | jun 9, 2021 | activiteit, grove den destilleren, internationaal, recepten, stoomdestillatie, tinctuur
Er valt veel meer te doen met gedestilleerde Grove Den Wij destilleren in het voorjaar verse takken van naaldbomen. Bij deze destillatie van Grove Den ging het er wel heel bijzonder aan toe. We konden wel twee mensen blij maken met de reststromen na de destillatie....
door Henk Ploeger | sep 28, 2020 | activiteit, fruit destilleren, stoomdestillatie
Na een goed bezochte Open Keteldag bij onze destilleerwerkplaats, hebben we een dag later de open dag bezocht van Wijngaard Dassemus in Chaam. Hier waren een rondleiding over de wijngaard en een wijnproeverij georganiseerd. Bij Dassemus worden verschillende...
door Catharina de Bruin | jul 24, 2020 | activiteit, lavandin, lavendel destilleren, lavendel workshop, stoomdestillatie
” Waarom ik deze lavandin zo mooi vind is omdat er ook veel dieren op af komen. Vlinders, verschillende bijen, motjes in de avond, en hier in Egmond aan Zee ook de kolibrievlinder. De kolibrievlinder zit er het liefst op als het windstil is en meestal aan het...
door Henk Ploeger | jul 21, 2020 | activiteit, douglasspar destilleren, hout destilleren, hydrolaat maken, lariks destilleren, lariks olie en hydrolaat, naaldbomen, stoomdestillatie
In mei kregen we de vraag van Roos Lubbers of ze een keer kon meelopen tijdens onze oogst en destillatie van naaldbomen. Roos is onze buurvrouw en geurspecialist, auteur van de in 2013 verschenen parfumgids en veel geconsulteerd als autoriteit op geurgebied. We hebben...
door Catharina de Bruin | nov 12, 2019 | activiteit, eucalyptus destilleren, internationaal, munt, salie, stoomdestillatie
Sinds 2014 wordt in Córdoba in het Zuid-Amerikaanse Argentinië gedestilleerd door Claudio Moreni van het project Campo Divino (Ananda Narayana – Divine Land). Henk en ik hadden de kans om elkaar te ontmoeten en ervaringen over het destilleren uit te wisselen. We...
door Henk Ploeger | sep 25, 2019 | activiteit, analyse etherische olien, analyse hydrolaten, hydrolaat maken, kruiden destilleren, lavendel destilleren, stoomdestillatie
Citroenmelisse in de destilleerketel Het afgelopen destilleerseizoen hebben we een toenemend aantal verzoeken gekregen om aromatische planten te destilleren. In september hebben we bijvoorbeeld citroenmelisse gedestilleerd. Het destilleerjaar begon al in...
