door Henk Ploeger | aug 29, 2017 | activiteit, kruiden destilleren
Camellia sinensis – foto: Special Plant Zundert Tijdens de vakantie kreeg ik de vraag van een kwekerij gespecialiseerd in het kweken van theeplanten (Camellia sinensis) of ik ervaring had met het destilleren van deze plant. Net zoals bij twee andere agrarische...
door Henk Ploeger | jul 11, 2017 | activiteit, kruiden destilleren, lavandin, lavendel olie, wokmethode, workshop
Afgelopen zaterdag hebben we een workshop zelf hydrolaat maken gehouden. De interesse in en het gebruik van hydrolaten neemt de afgelopen jaren toe, en dat was ook de reden om hier speciaal een workshop aan te wijden. Munt, Tijm, Marjoraan en Rozemarijn Naast een...
door Henk Ploeger | jul 10, 2017 | activiteit, kruiden destilleren, kunstmanifestatie, lavandin, lavendel destilleren, lavendel olie, lavendel workshop, workshop
Lavender fields van William Speakman Een tijdje geleden ben ik gevraagd om een aantal workshops te geven tijdens de kunstmanifestatie Cure Park in het Amsterdamse Bos. Cure Park is een eigentijds kuuroord dat van 4 juni 2017 t/m 16 juli 2017 neerstrijkt in het...
door Catharina de Bruin | jun 19, 2017 | activiteit, bloemen destilleren, kruiden destilleren, salie, stoomdestillatie
Tijdens de Open Dag op zaterdag 17 juni hadden we iets unieks voorbereid! Want op vrijdagmiddag kwam Ben zelfgeplukte verse kruiden brengen naar INDEKOPERENKETEL. Ben Mendes is Warmonderhof-stagiair bij BelleMarie in Ruinerwold. Ben en Catharina hebben de Tijm...
door Henk Ploeger | sep 19, 2016 | activiteit, analyse etherische olien, bloemen destilleren, kruiden destilleren, sinaasappeltijm
Een aantal etherische oliën die ik de afgelopen tijd heb gemaakt heb ik laten analyseren op de samenstelling. Zo ook de keukentijm (Thymus vulgaris ‘Compactus’) en de sinaasappeltijm (Thymus vulgaris ‘Orange”). Vooral de samenstelling van de...
door Henk Ploeger | aug 14, 2016 | activiteit, kruiden destilleren, rozemarijn
vers rozemarijnmaaisel Afgelopen vrijdag kon er maaisel opgehaald worden bij de aromatische kruiden kwekerij Puur Aroma van Frank Radder. Het ging om Rozemarijn (Rosmarinus officinalis ´Blue Winter´), Kreta oregano (Origanum dictamnus) en Marokkaanse munt (Mentha...