door Henk Ploeger | aug 8, 2018 | activiteit, hydrolaat maken, kruiden destilleren, munt, stoomdestillatie
Basilicum munt Mentha piperita basilicum – foto: Puur-Aroma Afgelopen zaterdag heb ik een aantal muntsoorten (cultivars) gedestilleerd. De munt heeft ruim een maand in de destilleerwerkplaats kunnen drogen. Dat is niet noodzakelijk, maar wel handig als je geen...
door Henk Ploeger | jul 2, 2018 | activiteit, kruiden destilleren, sinaasappeltijm, stoomdestillatie
inladen van diverse kruidenmaaisels Afgelopen donderdag heb ik in Zuid-Limburg kruidenmaaisel kunnen ophalen bij Puur-Aroma. De planten zijn biologisch geteeld en gecertificeerd. Het is altijd een ware sensatie om de geuren van de vers gemaaide kruiden te op te...
door Henk Ploeger | jan 29, 2018 | activiteit, analyse etherische olien, kruiden destilleren, specerijen destilleren
welke is de echte kaneel? Ik heb een proefje voorbereid waarbij het verschil tussen twee soorten kaneel wordt onderzocht. De proef heb ik gedaan tijdens de jaarlijkse open dag van de middelbare school in Oosterhout waar ik werkzaam ben. Het gaat om het verschil tussen...
door Henk Ploeger | jan 15, 2018 | activiteit, bloemen destilleren, hout destilleren, hydrolaat maken, kruiden destilleren
SmartStill Dit weekend kreeg ik de gelegenheid om met een smartstill hydrolaat te maken. Een smartstill is een elektrisch luchtgekoeld destilleerapparaat waarmee je water en alcohol kan destilleren. Het apparaat heeft geen waterkoeling maar een ventilator. Met wat...
door Henk Ploeger | aug 30, 2017 | activiteit, bloemen destilleren, kruiden destilleren, lavandin
Een week geleden was het bezoekweek bij indekoperenketel. We hadden een aantal verzoeken voor een ‘bedrijfsbezoek’ aan onze destilleerwerkplaats gebundeld en in één week gepland. Het ging om bezoeken van deelnemers uit de Brabantse regio waar we actief...
door Henk Ploeger | aug 29, 2017 | activiteit, kruiden destilleren
Camellia sinensis – foto: Special Plant Zundert Tijdens de vakantie kreeg ik de vraag van een kwekerij gespecialiseerd in het kweken van theeplanten (Camellia sinensis) of ik ervaring had met het destilleren van deze plant. Net zoals bij twee andere agrarische...
