Inloopmiddag met Toerlezjoeren groot succes

by Henk Ploeger

Op zondag 24 april hadden we een geslaagde inloopdag en start van het seizoen van INDEKOPERENKETEL. Ondanks het koude weer en de pittige hagelbuien die over de werkplaats in Gilze trokken hadden we aan belangstelling geen gebrek!

deelnemers aan de Toerlezjoeren dag

Dat was vooral te danken aan het feit dat we als honk (stempelplek) meededen aan de Toerlezjoere-fietsdag die samenviel met onze jaarlijkse opening van het seizoen.

Voor ons een mooie gelegenheid om mensen uit de regio kennis te laten maken met onze activiteiten.

Om 10 uur ´s ochtends stonden de eerste bezoekers al bij ons op het erf om een kijkje te nemen in de destilleerwerkplaats. Eén van hen heeft nog geholpen bij het hakselen van vers geoogste Douglasspar uit het nabij gelegen Chaamse bos.

Henks plan was namelijk om tijdens de inloopdag Douglasspar te gaan destilleren in de 150 liter destilleerketel. Vanwege de lage temperaturen heeft Henk daar vanaf gezien en heeft hij gebruik gemaakt van een glazen destilleeropstelling met een capaciteit van 2 Liter. 

Prima om de principes van de stoomdestillatie te laten zien en vooral ook te laten ruiken. Daarnaast had ik in een kleinere opstelling met een capaciteit van 100 mL gedroogde lavandin bloemen gestopt. 

Door er geen koeling aan te hangen verspreidde de frisse geur van de lavandin zich tijdens het destilleren door de werkplaats. Een mooie tegenhanger van het weer en de hagelbuien buiten de werkplaats! Het koude weer in het voorjaar is ook de reden dat we eigenlijk alleen in de zomermaanden bij goed weer vanaf april tot oktober destilleren. 

uitleg over de werking van de Florentijnse vaas

Bezoekers die zich inschreven voor onze nieuwsbrief kregen een geursteentje met een paar druppels etherische olie mee. Er was keuze uit 6 soorten olie: Lariks, Grove den, Douglasspar, Marokkaanse munt, sinaasappel en lavendel(lavandin). Uiteraard allemaal gedestilleerd door INDEKOPERENKETEL

Aan het eind van de dag na vijf uur ´s middags hadden zo´n 60 mensen onze destilleerwerkplaats bezocht. Hiermee zijn onze activiteiten een stuk bekender geworden in Gilze en omstreken. 

foto: Peggy Design

foto: Peggy Design


Inloopmiddag en naaldbomenexcursie NLGR

by Henk Ploeger

 Afgelopen weekend hadden we als start van het seizoen twee activiteiten georganiseerd.

Op zaterdag 25 april was er voor belangstellenden een inloopmiddag en op zondagmiddag in samenwerking met de NLGR (Natuur en Landschapvereniging Gilze-Rijen) een naaldbomenexcursie in het nabijgelegen Chaamse bos.

Ook hadden we Tineke van den Boer van tinekesdecoraties gevraagd om een en ander aan te kleden en ook aandacht te vragen voor de workshop lavendeldestilleren die we 11 juli aanstaande gaan organiseren. Het resultaat mocht er zijn! Ze had bovendien voor een ruim aanbod van aromatische planten gezorgd.
Om de bezoekers van de destilleerwerkplaats van INDEKOPERENKETEL te laten ervaren wat we doen had ik zaterdagochtend 4 klapkratten met takjes van de Douglasspar uit het bos gehaald. Tegen de tijd dat de eerste bezoekers kwamen was het destillatieproces al in volle gang.
De werkplaats vulde zich met de kenmerkende citrusachtige frisse geur van de etherische olie die deze naaldboom maakt. Tijdens de inloopmiddag en na de naaldbomenwandeling was er voor de bezoekers volop gelegenheid om ook andere etherische olien die we gemaakt hebben te ruiken. Zoals lariks, Marokkaanse munt, Lavandin en Lavandula angustifolia ‘Hidcote’.
Etherische olie van Franse Lavandin en Zeeuwse Lavandula angustifolia

Op zaterdag ben ik na 2 uur destilleren gestopt en heb de ketel de nacht laten staan om de volgende dag verder te destilleren. Dit is een werkwijze die ik op advies van een ervaren destillateur heb overgenomen om er zeker van de te zijn dat alle olie uit de naalden is gedestilleerd.

Naaldbomenexcursie in het Chaamse bos

Zondag kreeg ik bezoek van de deelnemers (plm 20) aan de Naaldbomenexcursie. Catharina had tijdens de wandeling door het bos al alles verteld over Grove Den, Douglasspar en Lariks. Een verslag over deze excursie is te lezen op haar website www.catharinadebruin.nl

In aanvulling op haar verhaal kon ik de belangstellende deelnemers vertellen, met een werkende stoomdestillatie van Douglasspar, hoe ik etherische olie uit naaldbomen haal. Uiteraard doe ik dat met toestemming van Staatsbosbeheer, eigenaar en beheerder van de Chaamse bossen.

scheitrechter met Douglassparolie

Na één uur destilleren ben ik gestopt. De hoeveelheid olie die ik uit de scheitrechter kon halen was 38 mL. Uitgaande van 16 kg gehakselde Douglasspar takjes is dat een opbrengst van 0,24%.

Catharina en ik vonden het een inspirerend weekend met super geinteresseerde mensen, en daardoor zeker voor herhaling vatbaar.