Oogstfeest

by Catharina de Bruin

Traditiegetrouw sluiten we het destilleerseizoen af met een oogstfeest. Wil je zien en ruiken hoe etherische olie wordt gemaakt van planten en bomen uit de omgeving? Henk geeft uitleg bij de ketel en Catharina vertelt over planten en olie.

Kom ruiken!
In de destilleerwerkplaats van INDEKOPERENKETEL ruik je de geur van bloeiende kruiden. Je wordt gastvrij ontvangen met een kopje kruidenthee en wat lekkers. Ondertussen kan je het hele proces van stoomdestillatie volgen. In ieder geval is één destilleertoestel in bedrijf, maar Henk kan ook kiezen om meer destillaties tegelijkertijd uit te voeren. Welke kruiden of bomen we destilleren blijft nog een verrassing. Gaat Henk voor gedroogde kruiden of is er wellicht iets exotisch?

We laten ook verschillende voorbeelden zien hoe je de olie en de hydrolaten kan gebruiken. Vorig jaar hadden we bijvoorbeeld Reuzenzilversparolie in biologisch strattiatella roomijs laten maken om te proeven.

Welke geur spreekt jou het meeste aan? Tijdens deze dag kan je ook onze hydrolaten en olie kopen
– etherische olie van bomen: Lariks olie, Douglasspar olie, Reuzenzilversparolie.

– etherische olie van Eucalyptus, Salie, Munt, Sinaasappeltijm, Tijm, Kreta Oregano.

– hydrolaat van bomen: Lariks, Douglasspar, Reuzenzilverspar, Grove Den, Palo Santo.

– bloesemhydrolaat: Meidoornbloesem, Vlierbloesem, Geranium, Rozenbottelroos

– Eucalyptus hydrolaat en lavendel hydrolaat (op bestelling)

Kijk ook in de webwinkel

Je bent van harte welkom op het Oogstfeest op zondag 9 september tussen 12:00 uur en 16:00 uur. Je hoeft je niet aan te melden.
De destilleerwerkplaats is gevestigd in een voormalige varkensschuur in het buitengebied van Gilze. Waar een paar jaar geleden nog zeugen en biggen liepen te knorren, is veranderd in een – tijdelijke – destilleerwerkplaats.

Het adres is Alphensebaan 35, 5126 PR in Gilze.