(Nederlands) Boszeep met hydrolaten uit het Chaamse bos

by Henk Ploeger

Sorry, this entry is only available in Dutch.


(Nederlands) Meewerkdagen Lariks geven goede opbrengst

by Catharina de Bruin

Sorry, this entry is only available in Dutch.


(Nederlands) Het destilleren van Reuzenzilverspar

by Henk Ploeger

Sorry, this entry is only available in Dutch.


(Nederlands) Geurige inloopdag is start van het stookseizoen 2017

by Henk Ploeger

Sorry, this entry is only available in Dutch.


(Nederlands) Van de Dam tot Alicante naaldbomen destilleren

by Catharina de Bruin

Sorry, this entry is only available in Dutch.


Start of the season with Toerlezjoeren cycle tour day was succesfull

by Henk Ploeger

On April 24th we held an walk inn and start of the new season of INDEKOPERENKETEL. Despite the cold weather and heavy hailstorms covering the workshop place in Gilze there was no lack of interest in our activities!

participants on their bike doing Toerlezjoeren tour

The fact that we participated as a ” honk ” (stamp-post) to this first Toerlezjoere-cycle tour day combined with our annual start of the season.

To us its a great opportunity to show habitants and neighbours from the region our activities.

At 10 o’clock in the morning people were curious in our barnyard to take a look in our destilling working place. One of them actually helped Henk by chopping the harvested Douglas Fir from the Chaamse forest nearby. 

Henk planned to a destillation of Douglas Fir in the 150 liter distilling kettle still. Due to low temperatures he changed plans and used instead the glas glas distilling formation with a capacity of only 2 Liter. 

But also suitable in a fine way to expose the principles of steam distillation and especially to smell the scent of the oil and hydrosols. 

Next to this distillation formation set Henk had also a smaller set for distilling with a capacity of 100 mL dried lavandin flowers. 

By not using a cooling equipment the fresh scent of lavandin spread during this distillation proces in het workshop place. A nice place to be compared to the hailstorms and cold weather outdoors! Thats the reason we only do distillations in the warm season between April and October.

explanation about how Florentine vase works

Visitors who suscribed for our newsletter were presented a scented stone made of porcelain powder made in Gilze with a few drops of essential oil as a gift.  There were six kinds of essential oils to choose from: Larch, Pine Needle, Douglas Fir, Moroccan mint, orange and lavander(lavandin). Offcourse, for sure all produced by INDEKOPERENKETEL

At the end of the afternoon after five o’clock around 60 people visited our distilling working place. That means that by now our activities are becoming more and more known in Gilze and the surrounding region. 

foto: Peggy Design

foto: Peggy Design


WORKSHOPS IN 2016

by Henk Ploeger
LAVANDER WORKSHOP
Saturday July 9th, August Tuesday 23th and Saturday August 27th 2016
from 13:00 till 17:00
Maximum 12 participants. Price:  € 55,-

Including herbal tea and something to eat, materials and online documentation.

contact and info: indekoperenketel@gmail.com

This workshop is suitable for people who want to start distilling themselves or are interested in aroma therapy. You can read a report of one of our participants last year here: http://huis-tuin-en-keuken.blogspot.nl/2014/07/c-workshop-destilleren.html
lavendelworkshops2016

 

LAVANDER (DECORATION) WORKSHOP

Mid July 2016
from 13:00 till 17:00
Maximum 12 participants. Price:  € 55,-

Including herbal tea and something to eat, materials and online documentation.

contact and info: indekoperenketel@gmail.com

In this workshop we will distilling French lavandin, you get a short instruction about techniques of steam distillation process and we do ‘a sense of scent’ session with different kinds of lavender. There will be plenty of time to make you own lavender decoration piece. We work together with Tineke van den Boer, our neighbor and owner of Tineke’s decoraties. Tineke makes beautiful, exclusive and stylish art of decorations and has experience in doing workshops.

This workshop can also be held on request for groups up to 8 till 10 persons. Mid-July 2016 is this workshop planned. Registration will be anounced.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

WORKSHOP DO IT YOURSELF PROCESSING AROMATIC HERBS

On August, Friday 5 and Saturday 6 2016 from 13:00 till about 17:00.

INDEKOPERENKETEL starts in August 2016 a workshop on Processing Aromatic Herbs. We consider plant waste material from aromatic plants as a valueble yield to make essential oils and hydrosols. There are many ways to use these products, like for instants making your own soap ore for medicinal application.

This afternoon-workshop is specially made for people who want to make essentials oils on a small scale. During this workshop we learn participants how to use very simple kitchen gear to do steam destillation. A technique to produce a pure essential oil and hydrosol. You can also learn about enfleurage, macereting, and extracting.

Price: € 25,- including coffee/tea.
Number of participants:     minimum 6, maximum 10 participants.
Bring:         fresh picked herbs and glass pot or jar to fill with hydrosol.

Suscribe: use the form on the website www.indekoperenketel.nl or send an e-mail to indekoperenketel@gmail.com

vlinder-op-eucalyptus

VOLUNTEER DAYS LARIKS

On Saturday May 28th and Sunday 29th. From 10:00 till 16:00.
Due to the cold spring conditions, we expect to harvest the larch only till the end of May.
By then the blooming season of young sprouts and branches will reaching its peak. We need more warm days to come for the trees. Then we have the highest yield in larch oil and larch hydrosols.

In the morning we go the Chaamse forest to collect larch branches. We walk from the destilling workshop place to the forest, its about 1 km hiking.
Around lunch time we will light the kettle in the destilling workplace. Of the larch we make by steam destillation larch essential oil and larch hydrosols.

Do you want to join?

Do you want to join harvesting larch into the forest? Would you help chopping and fill up the kettle? You are very welcome on these educational, inspiring and most friendly volunteer days.

Suscribe is necessary, because there are only are limited number of participants allowed.
You can come on Saturday or Sunday of both days.
Important: do make a reservation by sending an e-mail to indekoperenketel@gmail.com

Organisation and contact

Coffee and herbal tea and something to eat will be provided,
Bring you own lunch and working cloves.
Contribution: donation based, give what’s worth, not for free.

 

We are looking forward to meet jou,
Henk Ploeger & Catharina de Bruin

English version Kopie van activiteiten 2016


Herfstige meewerkdagen

by Henk Ploeger

Vorige week hebben we 3 meewerkdagen georganiseerd in het nabij gelegen Chaamse bos. Er was een ruime belangstelling en het weer werd met de dag beter. De eerste dag zijn we begonnen met het oogsten van Douglasspar en hebben daarbij ook een stukje van het bospaadje toegankelijker gemaakt.

In de destilleerwerkplaats hebben we de takjes met behulp van een hakselaar kleiner gemaakt.

In totaal gingen er 3 klapkratten gevuld met gehakselde Douglasspar in de destilleerketel.

Na twee uur destilleren hebben we de ketel afgeplakt een nacht laten staan om de volgende dag de destillatie af te maken.

HYDROLAAT VAN GROVE DEN MAKEN.
De tweede dag hebben we met een iets grotere groep Grove Den (Pinus Sylvestrus) geoogst.

Op een mooie open plek in het bos stonden heel veel jonge dennen. Genoeg om er een aantal van te oogsten. Omdat den bij het hakselen wat problemen geeft heb ik gevraagd aan de meewerkers om de dennentakjes in kleinere stukjes te knippen.

Bij aankomst in de destilleerwerkplaats hebben we de takjes eerst gewogen. Er ging in totaal 2 kg aan takjes in de koperen alambiek. Het doel deze dag was om hydrolaat te maken van de Grove Den.

ALAMBIEK 20 liter  foto: Chantal Ruijgrok

Voor het maken van een kwalitatief goede hydrolaat is destilleren in koperen een must. Deze dag hebben we tegelijkertijd de destillatie van de Douglasspar afgemaakt.

foto: Chantal Ruijgrok
Er was voor de deelnemers dus veel te ruiken en te zien. Het heeft één deelneemster geïnspireerd tot het schrijven van een leuk artikel over deze meewerkdag op
haar blog http://huis-tuin-en-keuken.blogspot.nl/2015/10/c-workshop-grove-den-destilleren.html  Een aanrader om haar blog eens een keer te bezoeken!
lunchpauze
Op de derde en laatste meewerkdag hebben we op dezelfde open plek in het Chaamse bos 4 klapkratten met voornamelijk jonge Grove Den geoogst. Tijdens lunchtijd hebben we in totaal 15 kg in kleinere stukken geknipte den in de ketel kunnen stoppen.
vullen van de ketel

 

ketel afplakken

Bij deze destillatie ging het om het maken van etherische olie. Omdat de hoeveelheid olie nogal afhangt van allerlei factoren waaronder oogsttijd is het interessant om te weten of eind oktober nog geschikt is om olie te maken. Gezien het weer, te koud voor de tijd van het jaar en weinig zon, had ik daar niet zo´n hoge verwachtingen over.

den- en sparhydrolaat
Na drie dagen destilleren met de hulp van enthousiaste meewerkers hebben we de volgende resultaten kunnen boeken:
25 mL Douglasspar olie
20 mL Grove Den olie
2x 750 mL Grove Den hydrolaat (in koper gedestilleerd)
3x 750 mL Douglasspar hydrolaat (in rvs gedestilleerd)
De opbrengsten zijn lager dan bijvoorbeeld de destillaties die ik in het voorjaar van 2011 gedaan heb.
Normaal gesproken kom ik voor Grove Den op een percentage van 0,25% en Douglasspar van 0,5% uit.
Al met al waren het voor Catharina en mij drie waardevolle dagen, inspirerend en zoals we hebben begrepen ook voor de deelnemers!
foto: Chantal Ruijgrok

Het stookseizoen kan beginnen!

by Henk Ploeger

Eerste Paasdag leek mij een goed moment om samen met Catharina de destilleerwerkplaats aan te pakken. Het weer hielp mee, en het leek wel een beetje op een grondige voorjaarsschoonmaak.

Zo hebben we de eikenhouten stoelen en tafel opgeknapt door ze in de was te zetten.

En ik heb de nodig voorbereidingen kunnen doen voor een workshop (op maat) voor het komende weekend.

Uitgenodigd door het mooie weer hebben we een wandeling gemaakt in het nabijgelegen Chaamse bos. Dit als voorbereiding op de Naaldbomenexcursie van 26 april aanstaande.

 

Dit uitgestrekte bosgebied ligt dicht bij de destilleerwerkplaats en is een oase van rust. Wij vonden het tijdens onze wandeling deze middag best wel druk. We kwamen tijdens een wandeling van anderhalf uur 10 mensen tegen.

Door het koude weer van de afgelopen weken is de natuur een beetje op achter. Maar we zagen aan de takjes van de lariks, een naaldboom die z’n naalden in de winter verliest, dat het niet lang meer zal duren voordat deze boom zich groen zal tooien.

Wij zijn er in ieder geval klaar voor, en wat ons betreft kan het ‘stookseizoen’ beginnen!

 


Naaldbomen wandeling in het Chaamse bos

by Henk Ploeger

Naaldbomen wandeling(2)(2)