(Nederlands) Lariks, Spar en Grove Den: boek over geneeskrachtige naaldbomen verschenen

by Catharina de Bruin

Sorry, this entry is only available in Dutch.


(Nederlands) Meewerkdagen Lariks geven goede opbrengst

by Catharina de Bruin

Sorry, this entry is only available in Dutch.


WORKSHOPS IN 2016

by Henk Ploeger
LAVANDER WORKSHOP
Saturday July 9th, August Tuesday 23th and Saturday August 27th 2016
from 13:00 till 17:00
Maximum 12 participants. Price:  € 55,-

Including herbal tea and something to eat, materials and online documentation.

contact and info: indekoperenketel@gmail.com

This workshop is suitable for people who want to start distilling themselves or are interested in aroma therapy. You can read a report of one of our participants last year here: http://huis-tuin-en-keuken.blogspot.nl/2014/07/c-workshop-destilleren.html
lavendelworkshops2016

 

LAVANDER (DECORATION) WORKSHOP

Mid July 2016
from 13:00 till 17:00
Maximum 12 participants. Price:  € 55,-

Including herbal tea and something to eat, materials and online documentation.

contact and info: indekoperenketel@gmail.com

In this workshop we will distilling French lavandin, you get a short instruction about techniques of steam distillation process and we do ‘a sense of scent’ session with different kinds of lavender. There will be plenty of time to make you own lavender decoration piece. We work together with Tineke van den Boer, our neighbor and owner of Tineke’s decoraties. Tineke makes beautiful, exclusive and stylish art of decorations and has experience in doing workshops.

This workshop can also be held on request for groups up to 8 till 10 persons. Mid-July 2016 is this workshop planned. Registration will be anounced.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

WORKSHOP DO IT YOURSELF PROCESSING AROMATIC HERBS

On August, Friday 5 and Saturday 6 2016 from 13:00 till about 17:00.

INDEKOPERENKETEL starts in August 2016 a workshop on Processing Aromatic Herbs. We consider plant waste material from aromatic plants as a valueble yield to make essential oils and hydrosols. There are many ways to use these products, like for instants making your own soap ore for medicinal application.

This afternoon-workshop is specially made for people who want to make essentials oils on a small scale. During this workshop we learn participants how to use very simple kitchen gear to do steam destillation. A technique to produce a pure essential oil and hydrosol. You can also learn about enfleurage, macereting, and extracting.

Price: € 25,- including coffee/tea.
Number of participants:     minimum 6, maximum 10 participants.
Bring:         fresh picked herbs and glass pot or jar to fill with hydrosol.

Suscribe: use the form on the website www.indekoperenketel.nl or send an e-mail to indekoperenketel@gmail.com

vlinder-op-eucalyptus

VOLUNTEER DAYS LARIKS

On Saturday May 28th and Sunday 29th. From 10:00 till 16:00.
Due to the cold spring conditions, we expect to harvest the larch only till the end of May.
By then the blooming season of young sprouts and branches will reaching its peak. We need more warm days to come for the trees. Then we have the highest yield in larch oil and larch hydrosols.

In the morning we go the Chaamse forest to collect larch branches. We walk from the destilling workshop place to the forest, its about 1 km hiking.
Around lunch time we will light the kettle in the destilling workplace. Of the larch we make by steam destillation larch essential oil and larch hydrosols.

Do you want to join?

Do you want to join harvesting larch into the forest? Would you help chopping and fill up the kettle? You are very welcome on these educational, inspiring and most friendly volunteer days.

Suscribe is necessary, because there are only are limited number of participants allowed.
You can come on Saturday or Sunday of both days.
Important: do make a reservation by sending an e-mail to indekoperenketel@gmail.com

Organisation and contact

Coffee and herbal tea and something to eat will be provided,
Bring you own lunch and working cloves.
Contribution: donation based, give what’s worth, not for free.

 

We are looking forward to meet jou,
Henk Ploeger & Catharina de Bruin

English version Kopie van activiteiten 2016


Lariks project van 6 en 7 juni 2015

by Henk Ploeger
Chaamse bos NB

De laatste jaren in het voorjaar ga ik het Chaamse bos in om Lariks (Larix decidua) ook wel Europese Lork genoemd te oogsten. Dit jaar had ik via de nieuwsbrief van INDEKOPERENKETEL een oproep gedaan voor meewerkers aan de oogst, het verwerken en het destilleren van de Lariks.

Zaterdag 6 juni had ik twee meewerkers die het hele proces van oogst tot de etherische olie en hydrolaat hebben meegemaakt. Catharina zorgde voor de koffie, thee en een goed gesprek. Het verslag van het Lariksproject 2015 van Catharina kan je lezen op haar website .

foto: Noi Sukawasana

We hebben deze dag 15,5 lariks takjes gehakseld en een deel van de naalden (3kg) is van de takjes geritst.

Dit is vergeleken met het hakselen een tijdrovende bezigheid. Misschien een idee om volgend jaar met hulp van wat meer meewerkers alleen de naalden van de Lariks te gaan destilleren. Dit om te kijken of dat de kwaliteit van olie en hydrolaat ten goede komt.

Lariksnaalden foto: Noi Sukawasana

Na het vullen en afsluiten van de ketel kon de destillatie beginnen.

Om een goede kwaliteit hydrolaat te maken heb ik boven op de lariks een koperen rooster gelegd.

Hierna kon de ketel worden dichtgemaakt met aluminiumtape om stoomlekken te voorkomen.

Voordat er destillaat overkomt is er al geur waarneembaar. De meewerkers omschreven de geur die ze toen roken als: zoet mandarijn, citrus, terpentijn. 

Tijdens de destillatie heb ik gebruik gemaakt van een scheitrechter ( 500 mL) om de etherische olie van het hydrolaat te scheiden. Daardoor moet je wel alert blijven om de scheitrechter regelmatig af te tappen. Gelukkig had ik meewerkers die het proces nauwlettend in de gaten hielden!

Na in totaal 2 uur (stoom)destilleren hebben we ongeveer 4 liter larikshydrolaat kunnen aftappen. Ik gebruik voor het hydrolaat altijd van tevoren goed gereinigde en gesteriliseerde wijnflessen.

Vullen van hergebruikte wijnflessen met vers hydrolaat
opbrengst Larikshydrolaat na 1 dag destilleren

De ketel hebben we afgeplakt laten staan om de volgende dag ´af te destilleren´. Na een nacht lost het waslaagje van de naalden op en komt er tijdens de tweede destillatie nog een achtergebleven deel van de olie mee. Ik doe dit om de olie zo compleet mogelijk te maken.

Zondag na de koffie hebben we weer ongeveer 16 kg Lariks geoogst en gehakseld en de tweede destillatie uitgevoerd. Na deze destillatie de destilleerketel opgemaakt en de nog stomende lariks verwijderd, om plaats te maken voor vers gehakselde lariks.

Een geleende kruiwagen (dankjewel Corné) om de gedestilleerde lariks af te voeren kwam daarbij goed van pas! Tijdens het destilleren van de tweede lading Lariks kon ik de etherische olie van de zaterdag geoogste Lariks mbv een kleine scheitrechter afvullen in druppelflesjes.

Maandag heb ik de tweede lading Lariks af gedestilleerd. Het Lariksproject 2015 heeft in totaal 40 mL lariksolie en 8 Liter larikshydrolaat opgeleverd.

Lariks etherisch olie FOTO  Noi Sukawasana

Maar naast deze opbrengst heb ik 2 enthousiaste meewerkers gehad die de nodige kennis over het stoomdestilleren hebben opgedaan. Het was zoals Catharina op haar website schrijft: genieten naast de ketel , en zeker voor volgend jaar voor herhaling vatbaar!