(Nederlands) Roomijs met Reuzenzilverspar etherische olie

by Henk Ploeger

Sorry, this entry is only available in Dutch.


(Nederlands) hydrolaten

by Catharina de Bruin

Nu 30% korting op alle hydrolaten met productiedatum 2019

Citroen melisse hydrolaat

100% hydrolaat van vers geplukte groene Melisse officinalis.
herkomst: biologisch gekweekte citroenmelisse van een boerderij uit Overijssel.
productiedatum: 15-09-2019

Toepassing: Zeer breed en veilig inzetbaar hydrolaat dat kalmerend en ontspannend werkt. Sinds mensenheugenis wordt citroenmelisse gebruikt om ‘het hart vrolijk te maken’. Ter bevordering van de spijsvertering.

Contra-indicatie: Raadpleeg een therapeut bij lage bloeddruk.

Eigenschappen: houdt insecten, anders dan bijen, op een afstand. Wordt gebruikt om wilde bijenvolken aan te trekken.

Combineren met: lavendel bij maagproblemen.

Citroenmelisse voor het destilleren

Douglasspar hydrolaat

100% hydrolaat gemaakt van vers geoogste takken en naalden door stoomdestillatie van Pseudotsuga menziesii
herkomst: Chaamse bos
productiedatum: 3 juni 2019

Toepassing: hydrolaat van Douglasspar brengt rust, ruimte, kracht en ontspanning door het zuiveren van de omgevingslucht.
Eigenschappen: antiseptisch, bacteriedodend, schimmeldodend.
Lees: http://indekoperenketel.nl/naaldboomcampagne-2018-afgerond-met-douglasspar/


Lariks hydrolaat

100% hydrolaat van jonge takken, naalden en verse knoppen door stoomdestillatie van Larix decidua
herkomst: Chaamse bos
productiedatum: uitverkocht

Toepassing: Lariks hydrolaat wordt ingezet bij oogontstekingen en oorontstekingen.
Eigenschappen: Lariks essentiële olie wordt door aromatherapeuten o.a. gebruikt bij: verkoudheid, griep, slijmvorming in de luchtwegen, astma, bronchitis, hoest en benauwdheid ook bij huisdieren, nervositeit, angstgevoelens. Lariks is botversterkend en zenuwkalmerend. Bij verdampen is Lariks sterk antiseptisch en verhindert de verspreiding van besmettelijke ziekten; verdampen doodt ziektekiemen in de lucht.
Psychisch: Lariksolie geeft zelfvertrouwen en kracht bij nieuwe activiteiten. Werkt verlichtend bij depressies en een onbehagelijk gevoel.
Contra-indicatie: Niet onverdund op de huid gebruiken, kan lichte huidirritatie veroorzaken. Tijdens de zwangerschap alleen verdampen.
Hydrolaten van naaldbomen geven rust, ruimte, kracht en ontspanning.
Lees: http://indekoperenketel.nl/lariks-meewerkdagen/

jonge lariks in het Chaamse bos

Reuzenzilverspar hydrolaat

100% hydrolaat gemaakt van verse takken en naalden door stoomdestillatie van Abies grandis
herkomst: Chaamse bos
productiedatum: 18-05-2019

Toepassing: hydrolaat van Reuzenzilverspar wordt gebruikt om rust, ruimte, kracht en ontspanning te brengen door het zuiveren van de omgevingslucht.

Lees: http://indekoperenketel.nl/reuzenzilverspar-en-grove-den-etherische-olie-en-hydrolaat-gemaakt/


Grove Den hydrolaat

100% hydrolaat gemaakt van vers geoogste takken en naalden door stoomdestillatie van Pinus sylvestris
herkomst: Chaamse bos
** UITVERKOCHT **

Toepassing: hydrolaat van Grove Den wordt gebruikt om rust, ruimte, kracht en ontspanning te brengen door het zuiveren van de omgevingslucht.
Eigenschappen: antiseptisch, bacteriedodend, schimmeldodend.
Lees: http://indekoperenketel.nl/reuzenzilverspar-en-grove-den-etherische-olie-en-hydrolaat-gemaakt/


Lavandin hydrolaat BIO

100% hydrolaat gemaakt van gedroogde bloemetjes van Lavandin. Afkomstig van gecertificeerde biologische productie.
herkomst: Monguers France
productiedatum : zomer 2019

Toepassing: Kalmerend, ontspannend, wondverzorging bv bij insectenbeten
Combineren met: Roos en bloemige geuren

lavandin hydrolaat

Eucalyptus hydrolaat

100% hydrolaat gemaakt van jonge takjes maaisel van Eucalyptus Gunni door stoomdestillatie
herkomst: gekweekte potplanten uit Zundert
productiedatum: 03-05-2019

Toepassing: Eucalyptus hydrolaat wordt ingezet tegen hoesten en aandoeningen aan de keel, luchtwegen en longen.

Contra-indicatie: raadpleeg een therapeut bij gelijktijdig gebruik van homeopatische middelen, aangezien de menthol de werking kan beinvloeden.

Eigenschappen: Het hydrolaat met een kamferachtige geur is effectief tegen bacteriën, virussen en schimmels in de omgevingslucht.

Combineren met: Lariks (bij griepverschijnselen met hoesten en keelpijn).


” Beste Catharina, Even gemeld: het pakket is om 17.15 aangekomen. Supersnel, en hartelijk bedankt. Groeten, Rob “

INDEKOPERENKETEL maakt etherische olie en hydrolaat van plantaardige restproducten, afkomstig van lokale telers, bedrijfjes of bos- en landschapsbeheerders. We willen het vervaardigen en het gebruik van etherische olie en hydrolaat onder de aandacht brengen.

We hanteren in onze bedrijfsvoering het principe ‘Zorgen voor de Aarde, zorg voor elkaar en eerlijk delen.’

We hanteren in onze bedrijfsvoering het principe 
‘Zorgen voor de Aarde, zorg voor elkaar en eerlijk delen.’

INDEKOPERENKETEL destilleerwerkplaats in Gilze | Henk Ploeger en Catharina de Bruin | indekoperenketel@gmail.com | tel 06-18076977 of 06-34068220  

INDEKOPERENKETEL is ingeschreven in het Handelsregister met KvK-nummer 71376275 onder de naam H&C Aromalab op 9 april 2018 te Breda. BTW-nummer 858691607B01


De kerstboom uit Rotterdam destilleren

by Henk Ploeger
De nordmannspar voor het stadhuis van Rotterdam.
foto: Sophia van den Hoek Un-fold-ed

Ik kreeg het verzoek of ik een deel van de coolsingelspar uit Rotterdam (Abies nordmanniana) wilde destilleren. De kerstboom had de afgelopen feestdagen in Rotterdam op de Coolsingel voor het stadhuis gestaan. Dit leek mij een leuke klus en bovendien kon ik een nieuwe soort aan mijn lijstje van gedestilleerde naaldbomen toevoegen. Ook de circulaire gedachte van de opdrachtgeefster sprak mij aan, omdat wij daar zelf ook mee bezig zijn. Niet zoals elk jaar de bomen opstoken tijdens kerstbomenverbrandingen, maar een nuttige toepassing voor het hout en de naalden vinden.

De top van de Abies nordmanniana is uitgeladen.

De opbrengst aan etherische olie van kerstbomen die al een tijdje geleden zijn gekapt, is altijd een verrassing. De opdrachtgeefster heeft takken van de kerstboom naar de destilleerwerkplaats gebracht. Ter plekke zijn de takken kleiner en handzamer geknipt om ze te kunnen hakselen.

hakselen

Deze bewerking is nodig om tijdens de stoomdestillatie de etherische olie goed uit de naalden te kunnen halen. Na twee uur hakselen hadden we 6 volle klapkratten gevuld. De kratten zijn eerst gewogen, omdat ik het interessant vind om te weten welke opbrengst de takken van deze kerstboom zouden opleveren.

Henk weegt een krat met gehakselde Abies nordmanniana

Het totale gewicht van de gehakselde Nordmannspar waarmee ik de ketel kon vullen was 40,4 Kg. Deze hoeveelheid past makkelijk in de 300 Liter destilleerketel die ik sinds vorig jaar gebruik.

Henk vult de destilleerketel met kerstboom

Vanwege de lage binnen- en buitentemperatuur in de wintermaanden heb ik de destilleerwerkplaats tijdig opgewarmd. Ik heb ruim vóór de destillatie water aan de kook gebracht in de destilleerketel. Hiervoor heb ik een gasbrander gebruikt in plaats van een elektrisch verwarmingselement vanwege het vermogen. Ook heb ik om warmteverlies tegen te gaan, de ketel een wollen jas aangetrokken.

Destillatie-opstelling inclusief wollen deken en koelemmer

De start van de destillatie is altijd een magisch moment. De temperatuur en de lichtinval in de destilleerwerkplaats maakte dit moment goed zichtbaar. Vluchtige aromatische bestanddelen condenseerden tot een soort mist die uit de uitloop van de koelemmer kwam.

Het magische moment bij de start van de destillatie

Voor het scheiden van de etherische olie en het hydrolaat heb ik een scheitrechter gebruikt. Na anderhalf uur destilleren ben ik gestopt: er kwam zichtbaar geen olie meer uit de uitloop van de koelemmer.

Catharina scheidt het hydrolaat van de etherische olie met de scheitrechter

Na de destillatie is het tijd om het hydrolaat te scheiden van de etherische olie. We hebben tijdens de destillatie van de ‘Rotterdamse kerstboom’ 5 Liter kerstboomhydrolaat geproduceerd.

Om een goed beeld te krijgen van de opbrengst aan etherische olie hebben we de olie gewogen. We berekenden een opbrengst van 93,60 gram. Als je gaat rekenen kom je uit op een massapercentage van 0,23%. Dat is een lager percentage dan wat ik gewend ben bij het destilleren van Douglasspar en Reuzenzilverspar. De opbrengst zou per soort kunnen variëren. Meer waarschijnlijk is dat er vanaf de periode dat de kerstboom is gekapt, en hij op de Coolsingel heeft gestaan, veel aromatische stoffen verloren zijn gegaan.

Dat is ook de reden dat wij bij voorkeur naaldbomen vers destilleren. Ik ben benieuwd wat de opdrachtgeefster gaat doen met de etherische olie en het hydrolaat!


(Nederlands) Naaldboomcampagne 2018 afgerond met Douglasspar

by Henk Ploeger

Sorry, this entry is only available in Dutch.


(Nederlands) producten

by Henk Ploeger

Sorry, this entry is only available in Dutch.


workshops

by Henk Ploeger
Henk stopt Lariks in de destilleerketel

workshop naaldbomen destilleren

Nieuw aanbod! Dit jaar kan je deelnemen aan de workshop Naaldbomen destilleren. Henk zorgt voor vers gesnoeide takken van Douglasspar, Lariks, Grove Den of Reuzenzilverspar. Tijdens deze workshop gaan we het snoeisel van één soort naaldboom destilleren. Je maakt het hele destillatieproces mee: vanaf de ketel vullen, het scheiden van olie en hydrolaat en het vullen van de flesjes. In een geursessie ruik je de verschillen in etherische olie van naaldbomen. Henk vertelt over de techniek van het destilleren en Catharina geeft uitleg over de medicinale werking van naaldbomen.

Na afloop van de workshop is een gesigneerd boek ‘Lariks, Spar en Grove Den: naaldbomen met geneeskrachtige werking’ door Catharina de Bruin te koop. Het boek kost € 29,50.

De workshop Naaldbomen destilleren kost € 68,- per deelnemer. Inbegrepen zijn:
– een flesje vers gemaakt hydrolaat
– verse kruidenthee met wat lekkers,
– toezenden van de syllabus ‘Stoomdestillatie technieken’.

De workshop wordt gegeven in de destilleerwerkplaats in het buitengebied van Gilze NB. De naaldbomenworkshop wordt gehouden op zaterdag 23 mei 2020, van 13:00 uur tot ongeveer 17:00 uur. Elk jaar is er veel belangstelling en zijn sommige workshops snel vol. Maximaal 10 deelnemers.
Na jouw aanmelding ontvang je informatie over het overschrijven per bankrekening. Betalen kan ook met Circuit Nederland. Mail je vragen naar indekoperenketel@gmail.com.

We kijken er naar uit je te ontmoeten, Henk Ploeger & Catharina de Bruin.

tweedaagse workshop Salie oogsten en destilleren

Voor kruidenliefhebbers die willen helpen met het oogsten en destilleren van biologisch-dynamisch geteelde Salie hebben we deze workshop georganiseerd.
Zaterdag 6 juni gaan we naar een biologisch-dynamische kruidenkwekerij in Ruinerwold (NO van Meppel) om de bloeiende Salie te oogsten. We beginnen na de lunch. De oogst brengen we met jouw hulp (auto) naar de destilleerwerkplaats in Gilze NB.
De volgende dag, op zondag 7 juni starten we met de destillatie van Salie. Je maakt het hele proces mee en je krijgt uitleg over de techniek van stoomdestilleren. Hierbij komen biochemie, samenstelling en toepassingen van Salie etherische olie en hydrolaat aan bod.

De workshop Salie oogsten en destilleren kost € 68,- per deelnemer. Inbegrepen zijn:
– een flesje vers gemaakt hydrolaat
– verse kruidenthee met wat lekkers,
– toezenden van de syllabus ‘Stoomdestillatie technieken’.

De workshop wordt gegeven in de destilleerwerkplaats in het buitengebied van Gilze NB op zondag 7 juni 2020, van 13:00 uur tot ongeveer 17:00 uur. Elk jaar is er veel belangstelling en zijn sommige workshops snel vol. Maximaal 10 deelnemers.
Na jouw aanmelding ontvang je informatie over het overschrijven per bankrekening. Betalen kan ook met Circuit Nederland. Mail je vragen naar indekoperenketel@gmail.com.

We kijken er naar uit je te ontmoeten, Henk Ploeger & Catharina de Bruin.

workshop lavendel destilleren

Bij deze workshop ligt de focus op lavendelolie en de techniek van stoomdestilleren. Henk geeft uitgebreid uitleg over hoe het proces van stoomdestillatie werkt.

Vanaf het vullen van de ketel tot aan het plakken van de etiketten op de flesjes kan je het hele proces meemaken. Je komt niet alleen kijken en luisteren; destilleren gaat vooral over ruiken. Daarom doen we een geursessie met verschillende soorten etherische olie van lavendel.

Deze workshop is vooral geschikt voor mensen die zelf willen gaan destilleren en/of interesse hebben of bezig zijn met aromatherapie. Neem jouw vragen mee en deel ze met de andere deelnemers.

De workshop Lavendel destilleren kost € 68,- per deelnemer.
Inbegrepen zijn:
– een flesje etherische olie en hydrolaat,
– verse kruidenthee met wat lekkers,
– toezenden van de syllabus ‘Stoomdestillatie technieken’.

De workshops worden gegeven in de destilleerwerkplaats in het buitengebied van Gilze NB.

De lavendelworkshops worden gehouden in de maanden juni, juli en augustus, van 13:00 uur tot ongeveer 17:00 uur. Elk jaar is er veel belangstelling en zijn sommige workshopdata snel vol. Maximaal 10 deelnemers per workshop.

Na jouw aanmelding ontvang je informatie over het overschrijven per bankrekening. Betalen kan ook met circulair geld van Circuit Nederland.
Mail je vragen naar indekoperenketel@gmail.com

We kijken er naar uit je te ontmoeten, Henk Ploeger & Catharina de Bruin.

dit schreven workshopdeelnemers:

“Ik heb genoten van jullie workshop: inspirerende inderdaad, maar ook leerzaam. En van de sfeer in jullie werkplaats: de liefde voor het vak en de warmte naar mensen toe, heel fijn! Dank voor de syllabus en voor de fijne middag.”

“De olie kan op diverse manieren gebruikt worden en heeft een geneeskrachtige werking, is huidverzorgend en rustgevend. Dat was ook te merken aan de deelnemers: we waren allemaal lekker relaxed na een 4 uur durende workshop! Zalig!”

“Heel hartelijk dank voor de reuze gezellige middag. Ik vind het geweldig informatie en ik heb er heel veel aan. Ik ben van plan nog meer workshops bij jullie te volgen in de toekomst, en heb me ook ingeschreven voor de nieuwsbrief. ”

Workshop Zelf hydrolaat maken DIY

Wij zien snoeiafval van aromatische planten als waardevolle grondstof om hydrolaat te maken. Met veel toepassingen, bijvoorbeeld voor zeep maken of om de geneeskracht voor onze gezondheid. Deze middagworkshop is dan ook speciaal opgezet voor mensen die van aromatische planten uit hun tuin of permacultuurproject op kleine schaal hydrolaat willen maken. Tijdens de workshop kan je kennis maken met oogsten, verwerken en stoomdestilleren voor olie en hydrolaat van aromatische planten en kruiden.

We leren de cursisten om met simpele huis- tuin- en-keuken middelen planten te gaan stoomdestilleren, een techniek om op een zuivere manier hydrolaat te winnen. Zo gaan we de wokmethode doen met aromatische kruiden. Er is veel ruimte om vragen te stellen en uit te wisselen.

De prijs voor deze workshop is € 68,- per deelnemer.
Inbegrepen zijn:
– verse kruidenthee met wat lekkers,
– deel van de opbrengst aan hydrolaat,
– syllabus ‘Stoomdestillatie technieken’.
– het boekje ‘Chemische gedefinieerde aromatische hydrolaten’ geschreven door Dominique Baudoux

Zelf meenemen: glazen potje of flesje voor hydrolaat. En vers geplukte kruiden (indien voorhanden, hoeft niet)

Elk jaar is er veel belangstelling en zijn sommige workshopdata snel vol. Maximaal 10 deelnemers per workshop.

De workshops worden gehouden in de destilleerwerkplaats van INDEKOPERENKETEL in het buitengebied van Gilze (NB). We beginnen om 13:00 uur en het duurt tot ongeveer 17:00 uur.
Na jouw aanmelding ontvang je informatie over het overschrijven per bankrekening. Betalen kan met circulair geld van Circuit Nederland. Mail je vragen naar indekoperenketel@gmail.com

We zien er naar uit je te ontmoeten, Henk Ploeger & Catharina de Bruin

Dit schreven workshopdeelnemers:

“Ik vond de workshop heel waardevol! Ik ben ook blij met de oliën die ik heb gekocht.Vandaag lekker in de diffuser gedaan. Een combi van de Larix en de Douglasspar. ”

“Zondagavond was mijn hele binnen-neusbekleding en hersenmassa doordrenkt met heerlijke geurstof. Volgens mij dringt de workshop door tot op het bot en in het merg! Dank!”

“Dank je wel voor de uitgebreide syllabus! Het was zeer leerzaam.”

“De middag was gisteren heel leerzaam en leuk. Leuk ook om te horen wat de insteek is van alle deelnemers en de diversiteit van de mensen.”

INDEKOPERENKETEL maakt etherische olie en hydrolaat van plantaardige restproducten, afkomstig van lokale telers, bedrijfjes of bos- en landschapsbeheerders. We willen het vervaardigen en het gebruik van etherische olie en hydrolaat onder de aandacht brengen.

We hanteren in onze bedrijfsvoering het principe ‘Zorgen voor de Aarde, zorg voor elkaar en eerlijk delen.’

INDEKOPERENKETEL destilleerwerkplaats in Gilze | Henk Ploeger en Catharina de Bruin | indekoperenketel@gmail.com | tel 06-18076977

INDEKOPERENKETEL is ingeschreven in het Handelsregister met KvK-nummer 71376275 onder de naam H&C Aromalab op 9 april 2018 te Breda. BTW-nummer 858691607B01

LAVENDER WORKSHOPS  will be held in June, July and August

In this workshop we focus on lavender oil and the techniques of using steam distillation equipment. Suitable for any people who want to distill themselfs or are interested or involved with aroma therapy. Every year the number of applicants increase and some date are booked very quick.

If you want to know what one of our participants has experienced our workshop in 2014, you can read it here (in dutch, sorry):

IMG_6009 (2)

http://huis-tuin-en-keuken.blogspot.nl/2014/07/c-workshop-destilleren.html

geursessie 1

WORKSHOP DO IT YOURSELF PROCESSING AROMATIC HERBS

In June, July and August, from 13:00 till about 17:00.

INDEKOPERENKETEL starts in August 2016 a workshop on Processing Aromatic Herbs. We consider plant waste material from aromatic plants as a valueble yield to make essential oils and hydrosols. There are many ways to use these products, like for instants making your own soap ore for medicinal application.

This afternoon-workshop is specially made for people who want to make essentials oils on a small scale. During this workshop we learn participants how to use very simple kitchen gear to do steam destillation. A technique to produce a pure essential oil and hydrosol. You can also learn about enfleurage, macereting, and extracting.

Price: € 68,- including coffee/tea.
Number of participants:     minimum 6, maximum 10 participants.
Bring:         fresh picked herbs and glass pot or jar to fill with hydrosol.

Suscribe: use the form on the website www.indekoperenketel.nl or send an e-mail to indekoperenketel@gmail.com

vlinder-op-eucalyptus

We are looking forward to meet jou,
Henk Ploeger & Catharina de Bruin